Quando una signora che conosco seppe che mi sarei trasferita a Boston così esclamo: "Oh, andrai a vivere nel filetto degli Stati Uniti!".
Mi scappò quasi dal ridere ma poi mi soffermai a pensare a questa città e l'immagine che rimanda di se stessa. E non potetti fare altro che concordare con lei su questa definizione.
Boston è la patria dei Kennedy, la terra dei democratici chic, elegante, a passo d'uomo, molto europea ed è vicinissima all'università di Harvard e al MIT. È una meravigliosa melting pot di culture, cervelli, influenze di ogni genere, sperimentazioni.
Allo stesso tempo sa essere grezza, maleducata e ignorante.
Ma questi sono aspetti da scoprire e affrontare un po' per volta.
Boston, essendo questo succulento filetto degli States, va masticata lentamente per assaporarne il gusto morbido che lentamente ti rapisce e ti fa chiudere gli occhi per riaprirli poi quando quel delicatissimo boccone si è sciolto in bocca. A quel punto capisci la delicatezza ma anche la forza e il sapore rude che trovi solo in un buon pezzo di carne. Sembra non essere mai abbastanza e cerchi un secondo boccone. È così via.
Mi scappò quasi dal ridere ma poi mi soffermai a pensare a questa città e l'immagine che rimanda di se stessa. E non potetti fare altro che concordare con lei su questa definizione.
Boston è la patria dei Kennedy, la terra dei democratici chic, elegante, a passo d'uomo, molto europea ed è vicinissima all'università di Harvard e al MIT. È una meravigliosa melting pot di culture, cervelli, influenze di ogni genere, sperimentazioni.
Allo stesso tempo sa essere grezza, maleducata e ignorante.
Ma questi sono aspetti da scoprire e affrontare un po' per volta.
Boston, essendo questo succulento filetto degli States, va masticata lentamente per assaporarne il gusto morbido che lentamente ti rapisce e ti fa chiudere gli occhi per riaprirli poi quando quel delicatissimo boccone si è sciolto in bocca. A quel punto capisci la delicatezza ma anche la forza e il sapore rude che trovi solo in un buon pezzo di carne. Sembra non essere mai abbastanza e cerchi un secondo boccone. È così via.
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